インフォグラフィック『コーヒーの美味しい淹れ方』を英語で読んでみましょう！

コーヒーをペーパードリップする時のコツを知っていますか？

今回は、読み切ることができれば「必ず役立つコーヒー情報」と「英語ボキャブラリー」が同時習得できるインフォグラフィックをご紹介します。

インフォグラフィック（英語: infographics）は、情報、データ、知識を視覚的に表現したものである。インフォグラフィックは情報を素早く簡単に表現したい場面で用いられ、標識、地図、報道、技術文書、教育などの形で使われている。＜Wikipediaより引用＞

地球上で最もポピュラーな飲み物（＝コーヒー）を英語で語れるようになれば、かなりのアドバンテージになるはずです。今回のインフォグラフィックはイラストの色合い/タッチがコーヒーそのもので香りまで漂ってきます。視覚効果ってすごいですね。

インフォグラフィック『コーヒーの美味しい淹れ方』に出てくるボキャブラリー

英語学習（特にボキャブラリー学習）に最適なインフォグラフィックでコーヒーにまつわるボキャブラリーをがっちり覚えてしまいましょう！まずは鍵となる「コーヒー淹れ方」ボキャブラリーをリストアップします。

※今回のインフォグラフィックのボキャブラリーは難易度「高」です。

***アルファベット順***

• agitation = 攪拌、ゆり動かすこと
• burr grinder = （豆の）粉砕機
• chamber = 仕切られた空間、場所、容器
• coarse = 粗い
• complex = 複雑な
• diffusion = 拡散
• dispersion = 分散
• dispose of = 捨てる、処分する
• dissolution = 分解
• dose = 1回の分量
• drain = 流れ出ること
• extraction = 抽出
• fine =〔粒子などが〕細かい
• ground = （コーヒー豆）をひく
• infusion = 注ぎ込むこと
• osmosis = 浸透作用
• porcelain = 磁器
• pour over = 注ぎ入れる
• pulse = 鼓動を打つ
• saturate = 染み込ませる、浸す
• soak = 浸す
• soluble = 溶けやすい（もの）
• subtle = 繊細な
• suspend = つるす、ぶら下げる
• turbulence = 乱流

今回は少しヒントを出しすぎ感もありますが、上記25のボキャブラリーとビジュアルがあればかなり理解が進むと思います。それではインフォグラフィックの読解を楽しんでください。

Infographic: The Science of Pour-Over Coffee

by Ghergich.

From Visually.

『コーヒーの美味しい淹れ方』ボキャブラリークイズにチャレンジ

お疲れ様でした！

最後にインフォグラフィック「The Science of Pour-Over Coffee」 に出てきたボキャブラリーをDefinitionクイズ形式でおさらいしてみましょう！全部で15問あります。